Quinoa Vital Factory

Quinoa, čitaj „keen-wa“, je skvelou alternatívou bez obsahu lepku. Obsahuje viac bielkovín ako akékoľvek iné zrno, je veľmi bohatá na vlákninu, minerály, stopové prvky, komplexné vitamíny B, draslík, železo a zinok. Nutričná hodnota semien rastlín Quinoa sa blíži hodnote bielkovín v červenom mäse a mlieku, s oveľa nižším obsahom tuku v týchto potravinách a cennejšou vlákninou. Kľúčovou vlastnosťou je, že pre telo poskytuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín a je charakterizovaná ako potravina s vysokou biologickou hodnotou.